管城区食品药品监督管理局南曹监管所开展肉类市场销售食品安全宣传培训活动

4月5日上午，管城区食品药品监督管理局南曹监管所来到七里河农贸市场,开展了食品安全知识宣传培训活动。市场管理办公室人员、市场内11家肉类经营商户全部参会。南曹监管所副所长陈万坤带领肉类经营商户认真学习了《食品安全法》涉及肉类市场销售的相关规定，介绍了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中对集中交易市场开办者义务、销售者义务、法律责任等相关规定，使广大商户着重认清了“经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类”面临的巨额处罚和严重后果。培训会上，广大商户畅所欲言，南曹监管所工作人员对商户提出的问题都一一解答。广大商户纷纷表示，将进一步加强内部管理，落实好进货查验等相关制度，确保销售的肉类质量安全。